دسته‌بندی: دسر

شله زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با رنگ طلایی، عطر زعفران و طعم شیرین شناخته میشود. این دسر ساده اما خوشعطر معمولا در مناسبت های مذهبی، نذری ها و دورهمی های خانوادگی تهیه میشود. با رعایت چند نکته ساده در میزان زعفران، شکر و زمان پخت، میتوانید شله زردی خوشرنگ،…

حلوا یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا از ترکیب آرد تفت داده شده، شکر یا شیره، روغن یا کره و گلاب تهیه میشود. این خوراکی خوش عطر اغلب با زعفران، هل و گاهی خلال بادام یا پسته تزئین میشود و طعم بسیار دلنشینی دارد. حلوا در فرهنگ ایرانی بیشتر در مراسم…