فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که به خصوص در ماه مبارک رمضان جایگاه ویژه ای در سفره افطار دارد. این دسر با مواد اولیه ساده، طرز تهیه آسان و بافتی نرم و لطیف، هم مقوی است و هم زود هضم، به همین دلیل انتخابی عالی برای بعد از یک روز روزه…
عدسی یکی از غذاهای ساده، مقوی و پرطرفدار ایرانی است که از دانه های عدس تهیه میشود. این خوراک به خاطر طعم دلچسب، مواد مغذی فراوان و آماده سازی آسان، جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی دارد؛ به ویژه در وعدهه ای صبحانه یا شام سبک. عدسی سرشار از پروتئین گیاهی، آهن، و فیبر…
پنکیک یک صبحانه یا میان وعده ی سریع و خوشمزه است که با ترکیب ساده ای از آرد، شیر، تخم مرغ و مقدار کمی شکر تهیه میشود و روی تابه به شکل لایه های نازک و نرم پخته میگردد. بافت لطیف و طعم ملایم آن باعث میشود به راحتی با انواع افزودنی ها مانند عسل،…