طرز تهیه ذرت مکزیکی از صفر تا صد همراه با تمام نکات مهم آشپزی

ذرت مکزیکی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین میان وعده های خیابانی در ایران است که ترکیبی خو شطعم و لذیذ از بافت های مختلف و طعم های جسورانه به شمار میرود. این خوراکی که ریشه در فرهنگ غذایی آمریکای لاتین دارد، در نسخه ایرانی خود به شکلی باز آفرینی شده که با ذائقه بسیاری از مردم هم خوانی عجیبی پیدا کرده است. پایه اصلی این میان وعده، دانه های شیرین و ترد ذرت بخارپز یا آبپز است که با ترکیبی از سس مایونز، پنیر پیتزا (که در حرارت ذوب میشود)، قارچ های خرد شده و ادویه های معطری نظیر آویشن، پودر گلپر و گاهی فلفل قرمز ترکیب میشود.